짜장면 한 그릇에 인천 원도심의 이야기를 담은 축제가 열린다. 인천 차이나타운과 항미단길, 상상플랫폼 일대가 10월 초 이틀 동안 먹거리와 공연, 체험이 어우러진 거리 축제장으로 바뀐다.

 

인천시는 10월 3일부터 4일까지 제물포구 차이나타운·상상플랫폼·항미단길 일원에서 ‘2026 인천 짜장면 축제’를 개최한다고 21일 밝혔다.

 

이번 축제는 한국식 짜장면의 출발지로 알려진 인천의 장소성을 살린 행사다. 익숙한 배달 음식으로 여겨지는 짜장면을 지역의 역사, 관광, 문화 콘텐츠로 확장해 시민과 관광객에게 소개하는 데 초점을 맞췄다.

축제 기간 항미단길에는 먹거리 중심의 부스가 들어선다. 방문객들은 다양한 짜장면을 맛볼 수 있고, 식음료 브랜드와 체험·이벤트 부스도 함께 둘러볼 수 있다. 짜장면을 먹는 데서 그치지 않고 거리 전체를 걸으며 즐기는 방식이다.

 

차이나타운에서는 축제의 색깔을 살리는 퍼레이드가 펼쳐진다. 중국 전통 사자춤과 용춤이 거리 분위기를 끌어올리고, 주변 짜장면 음식점들도 맛보기 시식 코너를 마련해 축제에 참여한다.

 

스마트폰을 활용한 관광 프로그램도 운영된다. ‘인천e지’ GPS 스탬프투어는 인근 주요 관광지를 돌며 미션을 수행하는 방식으로 진행된다. 짜장면을 먹고 끝나는 행사가 아니라 차이나타운과 개항장 일대를 함께 둘러보도록 유도하는 프로그램이다.

 

상상플랫폼은 가족 방문객을 위한 공간으로 꾸며진다. 축제 첫날인 3일에는 어린이를 위한 ‘컬쳐 빌리지’와 ‘키즈 상상놀이터’가 운영된다. 짜장면 전시관과 인천상회 팝업스토어도 마련돼 먹거리와 볼거리를 함께 제공한다.

짜장면을 산업과 K-푸드 관점에서 바라보는 자리도 있다. 같은 날 ‘글로벌 K-Food 짜장면의 현황과 미래 발전 방향’을 주제로 학술세미나가 열린다. 지역 음식으로 출발한 짜장면이 세계 시장에서 어떤 가능성을 가질 수 있는지 논의하는 시간이다.

 

메인 무대 행사는 3일 오후 항미단길에서 이어진다. 오후 4시 박은영 셰프의 라이브 쿠킹쇼를 시작으로 뮤지컬 ‘셰프(CHEF)’ 식전 공연, 개막식, 초청 가수 공연이 차례로 진행된다.

 

해가 진 뒤에는 분위기가 공연장으로 옮겨간다. 3일 오후 8시 상상플랫폼 웨이브홀에서 ‘2026 all nights INCHEON 캔들라이트 콘서트’가 열려 축제의 밤을 밝힌다.

 

인천시는 이번 행사를 통해 짜장면의 역사와 문화를 알리고, 차이나타운을 포함한 원도심 관광과 지역 상권 활성화에도 도움이 될 것으로 기대하고 있다.