고단백 저탄수화물 식품은 건강한 식단에 필수적이라는 평가를 받는다. 단백질은 우리 몸의 조직을 복구하고 포만감을 유지하며, 면역 기능을 강화하기까지 한다.

 

연구에 따르면 고단백 저탄수화물 식단은 혈당 수치를 안정시키기 때문에 당뇨병이나 그 위험이 있는 사람들에게 도움을 줄 수 있다. 또, 저탄수화물 식단은 중성지방과 같은 혈중 지방을 줄이는 효과가 있어 심장 건강을 증진하는 데도 좋다.

 

육포는 이동 중에도 편리하게 섭취할 수 있는 단백질 풍부한 간식이고, 새우는 단백질은 풍부한데 탄수화물과 지방은 없는 것이나 다름이 없어 심장 건강과 면역 기능을 지원한다. 계란은 저열량이면서도 단백질이 풍부한 이점이 있어 다양한 요리에 활용할 수 있다. 

 

아몬드는 근육통과 운동 후 회복을 돕는 고단백, 고지방 간식이며, 참치 통조림은 휴대성이 뛰어나고 저렴한 고품질 단백질 공급원으로 잘 알려져 있다. 연어는 심장과 뇌 건강에 도움을 주는 고품질 단백질로 인기가 높다. 

 

스테이크는 단백질이 풍부하고 탄수화물을 줄이는 식단을 추구하는 많은 사람에게 선호된다. 무지방 리코타 치즈는 칼슘이 풍부하고 간식으로도 좋다. 두부는 식물성 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적어 요리에 다양하게 활용되는 다재다능한 식재료다.